学生便当食谱（减脂便当食谱）

学生便当食谱

随着学生们的学习和生活节奏的加快，快餐已经成为了许多人的选择。但是快餐过于油腻、不健康，长期食用会影响身体健康。那么，怎样才能既方便又健康呢？下面为大家分享几款简单易做、营养丰富的学生便当食谱。

蒸蛋羹便当

材料：

• 鸡蛋 2个
• 鸡蛋清 1个
• 水 150毫升
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入鸡蛋清，打散。
2. 加入150毫升水，再加入适量盐，鸡精，葱花，拌匀。
3. 将碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
4. 取出蒸好的蛋羹，放入便当盒中即可。

酱爆茄子便当

材料：

• 茄子 1根
• 肉末 100克
• 葱姜蒜适量
• 辣椒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 淀粉 适量

做法：

1. 茄子切成小段，肉末用生抽、淀粉、酱油、料酒腌制15分钟。
2. 锅中倒入油，将茄子炒至金，盛出；锅中留底油，加入葱姜蒜和辣椒爆香，加入肉末炒散；加入老抽、糖和醋，调味后加入适量淀粉水勾芡，将茄子加入锅中翻炒均匀。
3. 将酱爆茄子盛入便当盒中即可。

拌面便当

材料：

• 挂面 1把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 豆腐皮 适量
• 生菜 适量
• 花生碎 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

做法：

1. 将挂面煮熟，沥干水分；豆腐皮煮熟后切成小段。
2. 黄瓜和胡萝卜切成细丝；将煮熟的挂面、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、生菜放入碗中，加入适量酱油和醋，拌匀。
3. 将拌好的面条盛入便当盒中，撒上花生碎即可。

以上是三款简单易做、营养丰富的学生便当食谱，希望大家可以尝试一下，给自己的身体多加一份保障。

减脂便当食谱

想要减脂成功，除了要坚持运动外，合理的饮食习惯也是至关重要的。今天，我们为大家推荐几种适合作为减脂便当的食谱。

鸡胸肉便当

鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的食物，非常适合减脂时食用。配上一些蔬菜和糙米饭，做成便当非常方便。

材料：

• 鸡胸肉100克
• 糙米饭100克
• 花椰菜适量
• 红萝卜适量

做法：

1. 将鸡胸肉切成小块，用一些盐和黑胡椒粉腌制一下。
2. 将花椰菜和红萝卜切成小块，焯水备用。
3. 将鸡胸肉煎熟，与焯水后的蔬菜一起翻炒。
4. 将糙米饭装入便当盒中，再将炒好的鸡胸肉和蔬菜放在旁边即可。

鲑鱼便当

鲑鱼是富含omega-3脂肪酸的食物，有助于降低血脂和减少脂肪堆积。搭配上一些蔬菜和糙米饭，做成便当美味又健康。

材料：

• 鲑鱼100克
• 糙米饭100克
• 西兰花适量
• 胡萝卜适量

做法：

1. 将鲑鱼切成小块，用一些盐和黑胡椒粉腌制一下。
2. 将西兰花和胡萝卜切成小块，焯水备用。
3. 将鲑鱼煎熟，与焯水后的蔬菜一起翻炒。
4. 将糙米饭装入便当盒中，再将炒好的鲑鱼和蔬菜放在旁边即可。

豆腐便当

豆腐是非常健康且低卡路里的食物，非常适合减脂时食用。搭配上一些蔬菜和糙米饭，做成便当清淡可口。

材料：

• 豆腐100克
• 糙米饭100克
• 黄瓜适量
• 蘑菇适量

做法：

1. 将豆腐切成小块，用一些盐和黑胡椒粉腌制一下。
2. 将黄瓜和蘑菇切成小块，焯水备用。
3. 将豆腐煎熟，与焯水后的蔬菜一起翻炒。
4. 将糙米饭装入便当盒中，再将炒好的豆腐和蔬菜放在旁边即可。

以上便当食谱均是低脂肪、高蛋白质、低卡路里的食物组合，非常适合减脂时食用。在制作时，可以根据自己的口味进行一定的变化，比如增加一些香料或者换一些其他蔬菜来丰富口感。希望大家能够喜欢这些健康的便当食谱，愉快地减脂成功！